Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì và kiêng gì ?

Chế độ ăn uống là điều vô cùng quan trọng trong việc chữa bệnh. Vậy đối với người bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì và kiêng gì để tốt cho bệnh, giúp bệnh nhanh khỏi hơn. Dưới đây là một số chế độ khoa học trong việc ăn uống giúp cho bệnh nhân nhanh khỏi bệnh cũng như phòng bệnh về xương khớp, bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay cho bản thân.

1/ Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Khi về già chúng ta thường rất dễ mắc các bệnh về xương khớp. Ngoài việc điều trị bệnh bằng thuốc, chúng ta có thể thực hiện chế độ dinh dưỡng sau để giúp hỗ trợ chữa bệnh nhanh hơn.

nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi-nen-an-gi-va-kieng-gi1

Ăn nhiều các loại cá: Trong cá có chứa nhiều chất omega 3 và omega 6 rất tốt cho xương khớp. Vì vậy, hàng ngày chúng ta nên bổ sung các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá hồi, hoặc các loại cá da trơn sống ở nước ngọt như cá basa, cá tra cũng rất tốt.

Bổ sung các loại hạt: Một số loại hạt tốt cho sức khỏe cũng như xương khớp mà chúng ta nên bổ sung như: Hạt chia, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca. Những loại hạt này cũng rất giàu chất omega 3 hơn cả các loại cá kể trên.

Ăn nhiều ngũ cốc: Mỗi buổi sáng hoặc tối chúng ta nên bổ sung một ly ngũ cốc. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp người gầy tăng cân mà còn rất tốt cho hệ cơ – xương – khớp, đặc biệt là người bị thoái hóa khớp gối.

nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi-nen-an-gi-va-kieng-gi2

Thực phẩm giàu protein: Một số loại thực phẩm giàu protein tốt cho xương khớp mà chúng ta nên bổ sung như: Tôm, cua, ghẹ, thịt heo, trứng.

Rau xanh: Nên ăn nhiều các loại rau, củ, quả có màu sậm sẽ rất tốt cho xương khớp. Bổ sung nhiều rau vì trong rau chứa nhiều vitamin như B, C, D, K. can xi. Rau xanh cần bổ sung hàng ngày được kể đến như: Súp lơ, rau cần, cải bó xôi, cải xanh.

Bổ sung trái cây mỗi ngày: Trong cái cây chứa nhiều vitamin C có tác dụng kháng viêm tốt. Mỗi ngày nên bổ sung một số loại trái cây tươi như: Cam, quýt, chanh, dứa, chuối, đu đủ. Hoặc cũng có thể uống một ly nước ép trái cây này mỗi ngày sẽ rất bổ dưỡng.

2/ Thoái hóa khớp gối nên kiêng ăn gì?

Để tránh việc làm cho bệnh thoái hóa khớp gối trở nên nặng nề hơn, chúng ta cần phải lưu ý đến chế độ ăn uống và tránh một số thực phẩm sau:

nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi-nen-an-gi-va-kieng-gi3

Hải sản: hải sản chứa rất nhiều protein như đã nói ở trên, người bị thoái hóa khớp gối nên bổ sung nhiều thực phẩm này. Tuy nhiên, không nên ăn thịt bò, thịt trâu, thịt dê, nghêu, sò, ốc, hến vì nó là những thực phẩm không tốt cho xương khớp và gây nên các cơn đau cho người bệnh. Ngoại trừ cá là chúng ta nên bổ sung nhiều.

Các loại tinh bột: Đây cũng là nhóm thực phẩm nên loại bỏ. Ngoại trừ cơm từ các loại gạo như gạo tẻ, gạo lứt, gạo nếp. Bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối không nên ăn các loại bột khác như bột mì, khoai tây, khoai lang. Vì nó sẽ làm cho tình trạng thoái hóa khớp trở nặng hơn.

Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa tuy rất tốt cho cơ thể, bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đây là nhóm sản phẩm được khuyên không nên dùng cho các tình trạng viêm khớp và thoái hóa khớp gối cũng vậy.

Chất kích thích: Nước ngọt có ga, rượu, bia và cà phê là những chất có chứa nhiều cafein tuyệt đối không nên dùng trong quá trình bị thoái hóa khớp gối và các bệnh về xương.

Muối, đường: Muối đường cũng là tác nhân khiến bệnh về xương khớp của bạn nặng hơn. Vì vậy, nên tập thói quen nêm nếm ít muối đường lại.

nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi-nen-an-gi-va-kieng-gi4

Nội tạng động vật: Không nên ăn nhiều những thực phẩm này. Vì trong nội tạng động vật có chứa nồng độ cholesterol rất cao, không hề tốt cho xương khớp đặc biệt là hệ tim mạch.

Thực phẩm chế biến sẵn: Những loại thực phẩm chế biến sẵn như dăm bông, xúc xích, bánh kẹo, cá hộp, thịt hộp là những loại thức ăn không hề tốt cho xương khớp. Vì trong đó có chứa nhiều chất bảo quản, dễ làm tăng mỡ trong máu.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Người bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn các món ăn được chế biến từ luộc, hấp, xào. Nên hạn chế thức ăn chiên rán, nướng.

Với những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh về xương khớp. Đặc biệt là bệnh thoái hóa khớp gối trên đây mong rằng các bạn sẽ thực hiện đúng cách để nhanh khỏi bệnh. Đồng thời, ngoài chế độ ăn uống chúng ta cần lưu ý về chế độ tập luyện sinh hoạt hàng ngày để bệnh hồi phục nhanh chóng hơn nhé!